“还有这里。”继续往前,终于到了第一个储藏室,老帕尼斯介绍道:“这里安装了温度调控设备,让这里的温度永远保持在一个最合适的位置,让储藏在这里的葡萄酒得到最充分的发酵……
还有湿度调控装置等等多重系统,为红酒们努力营造出一个最适宜的环境。
而且这里全部用的都是老像木桶,已经存在了几十年,它们能赋予红酒更深层次的口感……”
这是科技进步的结晶,如果在以前可没有这么多先进的高科技设备,那时候只能靠大自然的自然发酵和催化,成败全看上帝的心情。
一进去到这里,晋阳感觉自己简直就成了个土包子,这些东西好厉害的样子,为毛他的牧场就没有呢?
这座酒窖如此现代化,又结合了传统红酒文化之中的精髓,让晋阳赫然有一种大开眼界的感觉。
至于那座如同银行金库似的高科技大门……晋阳忽然明白过来,或许是因为这座酒窖太过重要,让老帕尼斯不得不如此为之?
一旦这座酒庄最大的一号酒窖出了差错,恐怕对整个酒庄,乃至于整个帕尼斯家族都会是个不小的打击吧?
嗯,还好我有空间在手,再贵重的东西放进去,也不怕有人来