要更多的锻炼才行,一个好厨师必须要具备相当的体力才可以,否则面对更加困难的挑战时你该怎么办?直接退缩吗?那你永远也成为不了一个真正的顶尖厨师。”
做为钱远的师傅,约翰逊可以说是非常称职的,他除了教会钱远各种不同的菜式之外,还会时刻注意教导他的一言一行。
做的每一件事,说的每一句话,都要符合一个顶尖厨师的身份,时时刻刻去严格要求自己,这样长期坚持下来,一定会成为一个好厨师。
干一行爱一行,这就是约翰逊的要求。
“好吧,约翰逊,我知道我还差一点,我会继续努力的。”钱远认真的点了点头,强忍着胳膊的酸软想要起来继续干活,却被约翰逊一把摁住了。
“远,我知道你们东方有一句话,欲速则不达,今天的游客们确实有点疯狂,我想你可能需要去休息一下。如果你想抱怨的话,下班之后找阳抱怨去好了,我想他应该需要为今天的事情负责,谁让他是老板呢?”约翰逊难得的开了句玩笑。
他是个要求严格的老师不假,可他也并不是什么老古板,劳逸结合这个浅显的道理他还是明白的。
钱远现在分明就是很累了,再强求他高标准的要求自己是一件很危险