四根茄子下锅，看着体积可不小，但是烧上一会也就会奄掉，最后不过是一小盆子而已，等茄子八成熟时，就下鱼肉沫子了，在加少许盐，翻滚出味道后就直接起锅了。
他家里炒菜一般不放酱油和醋，这两样东西都只在吃面食的时候用，自己喜欢吃辣椒，但因为祖奶奶年龄大了，吃不得麻辣，所以这胃口一直比较清淡，不过泡辣椒却是好东西，味道有了又不会真太辣，这鱼香茄子其实还差了一味姜和蒜，可惜泡姜家里现在没有，蒜也没看见，好在，锅里不是有鱼吗，想来味道不会差的。
这时节市场上的小生姜居然卖到了一块钱一两，大个的新鲜嫩姜更是要两块钱一两，超级贵，搞得他都打算在原始空间种植生姜出来买了呢。想到这里到也觉得这个想法不错呢，市场上什么蔬菜贵，他就在空间里面种植，然后拿出来卖，但马上又给否定了，至少暂时还不行，他没有时间也没有精力，家里也没穷到开不了锅的地步，一切从长计议就可。
“唔，味道比想象中要好。“张衡尝了一口自顾赞叹道。
然后就把稀饭锅装进背篓里，茄子菜盖好端在手上，进屋叫道：“大妹二妹，走，叔叔带你们去市场上了。
“哥，你煮的稀饭真好
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