力的厨师，能够化腐朽为神奇，但是这种事情只是少数！而你要是拿着一堆质量的不行的食材，去叫大厨做出美味来，基本上等于瞎猫碰上死耗子的概率！所以食材是成就美味的先决条件！”
“可是这果盘是水果啊！算不上食材啊！”刘军一说完，立马有人问了出来。
这个问题，直指根本，其他人也跟着点头！水果不同于其他食材那样可以煎煮烹炸，哪怕味道欠缺，还能通过调料的弥补，单单一份水果，能有啥变化的？
刘军微微点头，也觉得那人问出的这个问题很好，不过他还是一脸淡定的说道：“不知道大家有没有吃过拔丝苹果？苹果都能做成菜，为什么橘子就不能呢？中华饮食，博大精深，凉，热，拼盘多种多样，美味，可不是一层不变的！生吃牡蛎，你能说它不是一道美味，不是直接吃原材料吗？”
听到刘军这番话，不少人也找回了些信心，在理论知识丰富的刘军面前，他们实在是有些小白了！而且刘军这番镇定，绝对是胸有成竹的！
形势，一下子就调转起来，男青年心里原本的胜券在握，现在也变的有些信心不足起来。为了制止刘军的气势，他直接喊道：“还拿不拿东西出来了？废话这么多干什么？”