头，拿起一柄菜刀开始切藕片。
将几节藕切成薄片，张扬拿过旁边盛放素什锦的食材的不锈钢盆，将藕片用刀扒拉进那个盆里，加入适量的盐后搅拌了两下后又扔到一旁。
锅里焯食材的水倒掉，将锅刷干净后放回气灶上，拧开大火，然后倒油烧热，放入花椒炸出花椒油，然后趁热将花椒油淋在素什锦上，倒上一点食醋搅拌均匀。
“秀英，给我拿个小碗过来。”张扬说到。
秀英递过来一个小碗，张扬用筷子随手扒拉了一碗素什锦进去，然后转身将操作台上一盘切成块儿的黄瓜拿过来倒进盆里，一边下手搅拌，一边对秀英说到：“这一小碗盖上保鲜膜放进冰箱里吧。”
“这是为什么oppa？”秀英伸手捻起一块儿白净的藕片放到嘴里，上面淡淡的酸味让秀英幸福的眯起眼睛。
“那一份没有放黄瓜，是给西卡的。”张扬说到。
“oppa，你对西卡的关心完全是偶妈级别的。”秀英闻言羡慕的说到。
“那你猜猜，我对你的关心是什么级别的？”张扬手上搅拌的动作不停，嘴上问到。
“这么多肉，偶妈级别。”秀英伸出大拇指给张扬一个认证。
“呵呵。”张扬笑了。