道肉菜。
“这两道菜的原料都是金华火腿。
这道叫做‘蜜汁火方’,金华火腿里,通常被细分为五个部分,‘上方’是肉质最好的部位,就是‘蜜汁火方’里的‘火方’,这道菜费工,费料,费时间,咸香的火腿浇上事先烧酥的蜜汁,味道咸甜交织,回味无穷。”
还有这道菜,金华火腿的‘中方’可以切丝,与海参搭配,也是一道传统宴席中的高档火腿菜。”
最后,这个汤也不简单,老鸭汤,用料很讲究,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,……,具有独特风味,令人常食不腻。
吴瑜一一与陈东介绍了桌上的所有菜,各具地方风味。
陈东一一品尝了一下,确实,味道极为鲜美,每一道菜都各俱地方特色风味,令陈东味口大开,吃得津津有味。
看到桌上的美食,陈东忽然心中一动。
想到在原空,有个纪录片,叫舌尖上的中国。
专门介绍中国的各个地方的风味美食以及美食文化,获得很好的收视率,在各个视频播放,也获得了极高的点击率,网友好评如潮。
似乎,一个纪录片自己也可以制作出来,当然能跟优乐合作拍摄更好了。