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齐树良留齐正翰在书房看书，他下了楼。
看到案板上洗干净的荠菜，喜笑颜开，道：“娘，您怎么知道我想吃荠菜饺子了？”
“呵呵，当然知道，一到春天我就会做。有时候忘了，你还自己挖了荠菜，让我给你包。”齐三奶奶眉开眼笑，“你在这里没得吃吧？”
“吃的，有时候去唐人街吃点，但那些味道都没有娘您做的好吃。”齐树良称赞说道，这话不仅仅是为了齐三奶奶高兴，说的也是实话，味道的确不地道。
见丈夫说得兴高采烈，便知道丈夫真的喜欢吃婆婆做的东西，安娜洗了手，过来帮忙。
女佣按照何甜甜说的，夹碎了肉。
何甜甜拿起菜刀，在案板上，“砰砰砰”剁肉，这样肉馅会更加劲道。
齐三奶奶切菜，切得非常细小，然后又切了葱姜蒜沫子，装在干净的盆子里，然后便开始和面。
一个足够七八个人吃的面团，拿了一个盆子盖上醒面。
那边何甜甜已经剁好了肉馅，同荠菜放在一起。
齐三奶奶到了油，放盐和一些调料，开始调味，不停搅拌肉馅。为了保证味道，齐三奶奶用勺子弄出来一点尝了一下，味道正好。