也不意外。
而且徐拙往里面加了两勺做麻辣羊蹄的卤水，味道好也就不奇怪了。
老爷子尝了尝这卤水的味道，脸上带着笑意：“你做卤菜还真的挺有天赋，这卤水味道做得很棒，只要你豆腐干炸得过关，泡进去味道绝对好。”
不过这种卤水熬煮的时间不能太长，不然就会有苦味出现。
所以在老爷子的建议下，徐拙关掉了火。
一直等到四点半，豆腐干才彻底晾凉，并且有了回软的迹象。
徐拙把豆腐干倒进装着卤水的锅里，开火把卤水烧开。
大概煮了五分钟左右，他把火关掉，拿来一个盆，把锅里的卤水和豆腐干一股脑的倒进盆里泡着。
然后放在电磁炉上面，让盆里的卤水一直处于温热的状态。
豆腐干在盆里泡的时间越长，味道就越好。
“老板，这豆腐干咋卖啊？按片算还是按份算？”郑佳凑过来，看到这盆里的豆腐干，不自觉的吞了吞口水。
这味道，跟以前高中门口那家做的好像啊。
徐拙想了想，对她说道：“弄张纸贴盆上，正宗卤水豆腐干，两块钱一片。”
“两块？太贵了吧？”郑佳有