油淋过，光是闻着就香到令人食指大动。
第二道菜是嫩滑豆腐，嫩豆腐裹了鸡蛋花，淋上蒜薹的浇头，鲜美好吃。
为了让豆腐更入味，这道菜的酱料相当浓厚，所以第三道，柳芊芊做了片鱼汤，新鲜的黑鱼用精湛的刀工片成薄薄的片，再用雪白滚热的鲫鱼汤烫熟，最后点缀一些青菜。
林佳特别喜欢这道汤，鱼汤鲜美，鱼肉滑//嫩，青菜爽口，刚好解掉了刚才豆腐的浓厚口味带来的腻感。
紧接着，第四道杭椒牛柳，牛柳切成薄片，用杭椒翻炒过，这道菜的用油量是最关键的，油少了，牛肉会干巴不够嫩，杭椒会糊；油多了，整道菜又油乎乎的，盘子下面一层的油，看着就没有食欲。柳芊芊用了传统的办法，去油，浇汁，端上来就是鲜亮诱人，又不会油腻的杭椒牛柳。
同时米饭也端了上来。
何铭的双眼放光，他最爱吃的就是牛肉了，这道就是为了他而做的！
牛肉好嫩！而且还不是那种放了嫩肉粉的嫩，何铭也吃不出门道，就是感觉又嫩又保留了弹牙的感觉，陪着脆爽的杭椒，真是一筷子接一筷子，根本停不下来！
一瞬间一碗米饭就已经只剩了底。
添饭的时候，