并不是说只有柳芊芊一个人有资格的。
感受到杨树林的用心,柳芊芊叹了口气。
师叔是真的为她考虑。
但是柳芊芊却有所犹豫。逸云中文
债务是一方面,另一方面,如果真的不管不顾接受了这个工作,她就必须去京城居住了,而且不是短期居住,很可能就移居到京城了。
国际饭店那种级别酒店的主厨,其实是很少变动的,加上他们还有京大一脉的裙带关系,除非酒店黄了,不然一般不会换主厨,虽然大酒店不比小餐厅,小餐厅真的是完全靠主厨的手艺去吸引客人,一旦换了厨师,造成客人流失以至倒闭的情况也是很多的。
但是大酒店讲一个品控,每一个呈现在菜单上的菜品,最基本就是要做到,每一桌客人吃,都是一样的味道。
不过这并不代表换了主厨就可以,毕竟每个主厨的风格和做派,直接决定了这家酒店的餐饮风格。
至少五年,才能带起来一个成熟的主厨团队,然后十年,二十年。
毫无疑问,柳芊芊只要接下了这个工作,就等于是举家迁徙到京城了。
说举家有点夸张,只是接连的很多事情都很麻烦。
柳
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