大内部的矛盾,要比请了外面的主厨,然后变成京大和外面主厨之间的矛盾要好看的多,这个圈子说真的抬头不见低头见,苏主厨也知道,京大这一派系和传统那一派多少有些合不来,但是表面上总归大家都要过得去,最多工作场所分开,一个国际饭店,一个帝国饭店,各凭本事留住客人,不能闹得没有下限,也不能把矛盾撕开放到明面上让人欣赏。
苏主厨是想跟黎主厨说的,只是没找到机会罢了,刚才两个人闹了矛盾,他毫不犹豫地就站在了黎主厨这边。
鳗鱼的刺挑好以后,按照菜谱,再做成丸子,提前冷藏好。
这六道菜在比赛的时候虽然限制众多,但是真的要端给顾客吃了,也需要调整一下,在他们休息和吵架的时候,齐飞扬这些大师傅们就在做这个工作,增加酱汁,增加配菜,让口味更佳适宜,最后再把菜谱誊写出来,发给所有厨师。
柳芊芊她们也没有完全在玩乐,差不多拍拍她们玩乐的样子以后,这些主厨们不约而同地从口袋里掏出手机,看起了师父们发过来的菜谱。
柳芊芊的那道菜基本没怎么被改良,她本身就是完全的原创菜,加上吃起来无可挑剔,齐飞扬就没再多此一举。
她们在游轮上讨论了一下