炉是往回,也就是往上拧,那样的话就是差十五分钟十点的角度。
黎主厨显然没有研究过这个,他的指示也传达不到孟主厨的心里。
“主厨,面包还有五分钟。”林主厨的话让柳芊芊回过神来,她虽然想了别的事情,但是手下简直像是机器人一样,运行地一丝不苟。
“汤好了吗?”
“好了!”
“沙拉和汤一起上!”柳芊芊说,“第二批的扇贝也端上去。”
菜肴源源不断地被端到传菜台上,齐飞扬几乎不怎么用操心柳芊芊这边的扇贝,他只要看一眼那个色泽,用小勺压一下,就能判断出这份扇贝煎得非常完美。
“上菜。”
第二批扇贝被端上去的同时,沙拉和汤也已经被送到了传菜台上,齐飞扬检查了一下沙拉:“上沙拉。”
沙拉被端了上去,而汤要稍微等一下面包,幸好没有等太久,面包就送到了,林主厨把它们切成同样的大小,放到小篮子里。
而厨房那边,第三批的扇贝已经煎好了,送到了传菜台上,和沙拉一起送了出去。
柳芊芊是按照四份一批分的,十二桌一共三批,扇贝已经全部送出了,没有一次返工,而黎主厨那边