沙拉做的也很精致，是迷你BBQ的样子，用可爱的小牙签把蔬菜和肉穿在了一起，对食客来说既方便吃又很赏心悦目，但是对厨师来说，那就是多出来的工作量。
在没有助手的情况下，必须要对时间有绝对的把控和判断，才能做好每一步。
柳芊芊吃掉了扇贝，留下了一下沙拉，接下来的不会是汤和面包，虽然这是套餐，但毕竟是国际饭店主厨的选拔赛，国际饭店可不是西餐厅。
所以这套套餐，并没有使用面包做主食，而是用的米粉。
煮得恰到好吃，Q弹的米粉用专门的酱汁拌好，摞在盘子上，量不算多，几口就能吃掉。
里面用的剁椒很鲜美，柳芊芊仔细尝了尝，不像是市面上卖的，可能是杨树林拿过来的好东西。
菜上的时间把握的也很好，柳芊芊尽可能以平稳地速度进食，当她吃完一份的时候，另一份就恰到好处地端了上来。
同桌的男性吃得快了一些，他只能喝点饮料等待下一道。
两边的桌子几乎以相同的速度进行上菜，从柳芊芊的角度望去，冷主厨和黎主厨就像两个机器人一样，一丝不苟地进行着完全的流程。
他们都在比是谁先出一个小岔子