本国的房地产曾经有一段时间炒得很高，但终究土地私有还是把泡沫戳灭了。
土地交易的税实在是太高了，并不适合进行倒卖投资，只交易房屋，又涉及到土地使用权的问题。
顺便，农业用地全部都是国有，不能够申请私人购买。
在这样的情况下，房地产虽然赚钱，但也不是赚到飞起的产业。
杜霄斟酌了一下：“我家的酒楼要说盈不盈利，当然是盈利的。”
柳芊芊说：“谦虚了，本市谁不知道杜氏酒楼，百年老店。”
“但是整个餐饮业，如果不做连锁或者加盟，再盈利，也是有限的。”杜霄说，“我家除了酒楼，还有上下的供货链都是自己的，这部分赚的也不少。”
柳芊芊乖乖听着。
越听越觉得，杜氏确实是以餐饮为核心，这里的餐饮并不只指饭店、酒楼，还包括上下游的各种产业，杜氏都有经营。
这些统称为餐饮行业。
杜霄说：“这部分的内容，爸爸没有让杜衡碰。”
“我能问一下为什么吗？”柳芊芊说，“既然你没有继承家业的意思，这部分又不给杜衡，那伯父是完全要靠自己？”
杜霄
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