柳芊芊轻轻地打了一个饱嗝,站在路边等着柏文君过来。
她终于意识到编剧协会的行程安排多么随心了,上午去过故宫以后,因为在故宫耽误了太久,干脆就取消了博物馆的行程,直奔烤鸭店来。
从坐到餐厅,编剧们就开始从故宫聊到了历史再聊到了电视剧又聊到了宫闱八卦,话题不但散,转移得还快,让柳芊芊都有些插不进嘴,甚至听都有点听不过来,只好专心吃起了烤鸭。
这家店并不算是招牌特别响亮的烤鸭餐厅,但一位京城出身的编剧力荐这家,柳芊芊一唱,果然相当不错。
鸭子肥瘦刚好,外皮烤得油亮酥脆,皮下脂肪香嫩,鸭皮淋上白糖,入口即化。
鸭肉用薄饼卷起来,配上甜面酱和配料,吃得柳芊芊大为满足。
鸭骨架用油炸起,柳芊芊撒上辣椒面和盐,每一口都香香脆脆。
鸭汤里放了枸杞、姜丝,再单独放上香菜末,柳芊芊喝了一口,里面还有丝丝白胡椒的香味。
不错不错……虽然她自己也会做烤鸭,但器具总归不合适,烤鸭店里都是用烧炭的窑来烤,那种窑自己家做一个实在没必要,又不是天天都吃,而且和披萨的窑还不是一个尺寸,没法互通。
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