开的店也都多少有过尝试,想再在国内的菜式上找出新意很困难,同时对厨师也有更高的要求。
所以许攸冉将视线瞄准了国外市场。
向沁刚下飞机,开启数据就收到了一条好友验证消息。
何晋,来自某群。
她点了通过后,和许攸冉汇合后便上了最近的一班飞机去往墨西哥。
他们吃的第一道菜是烧烤鸡排蛋包饭,蛋皮上淋的那层酱料看着就让人很有食欲,配色也十分讲究美感。
在许攸冉的餐厅“食味”,摆盘只能算精致,却算不上好看,只是秉持着材料原本的配色,并没有融入厨师后期的想法,所以使得菜看上去不会让人产生耳目一新的感觉。
顾客们看到的第一眼觉得普通,他们的期望值也会有所下降,况且菜的口味不算出众,自然留不住客人。
许攸冉缓缓拿起一块放进嘴里,刚嚼了一口就吐到盘子里。
向沁被这变故惊到,不解地问,“老板,怎么了?”
许攸冉连灌一大口白水,“太辣了,这里面放了麻椒和墨西哥辣椒。”
在叫来服务员后,许攸冉才了解到这里的菜很少不放辣椒,得知这一噩耗的许攸冉当即决定转战其他国