味,最早的果酒就出来了!
大春来灵感了:“我们可以烧陶罐造酒啊再用泥封住罐子盖,就算变气那也是酒气闷在罐子里不会跑!”
祝融说道:“我只会酿果酒,工序很简单。南中稻谷少,断然不可能用稻谷酿酒,这个我倒是不会了。”
王异武将符说话了:“酿酒我在城里酒坊见的多,但这里器具远远不够,若是只有罐子那就只能酿最简单的。”
武将符会酿酒?!这比当初的关银屏武将符只会炒虫要进步不少啊?
大春喜出望外急忙说道;“没关系,我们就做最简单的就行。”
王异补充道:“我只是本尊见过,并没有亲自——”
大春激动了:“没关系,只要见过就行,我们共同研究!”
王异说道:“那第一步就是先把稻米装坛,加水烧开煮熟,然后倒掉水晾干……”
大春听的连连点头,这就是酒曲,然后不停的蒸馏收集出酒气就是现代白酒了,其中蒸馏的中间几次才是极品。但是现在这条件没有蒸馏器,只能和果酒一样,装在罐子里闷。实际上蒸馏酒大概是宋朝才出现,三国的酒也是闷罐出来的浑浊黄水。
总之,说了再多就差酒罐了。
在大春无比期