看不到蛋糕的样子,到时候等生日的主人,自己来拆开,亮瞎大家的眼睛。
张晨走去后厨,他看到今天的这二十五桌,行政总厨自己亲自上阵安排,足见他们的重视,张晨在后厨走着,东看看西看看,不时就停下来,和人说一会话。
整个后厨已经开始忙碌,那一排炉灶上面的吸风机呜呜地叫着,炉灶下面的鼓风机,也是呜呜地叫。
风机的声音中,夹杂着马勺敲击着锅子的“锵锵”声,几乎所有镬头的厨师都有这样的习惯,一个菜炒完,两勺清水清洗了锅子之后,总是要用马勺,“锵锵”敲击两下锅子,几十个镬头都这样做的时候,“锵锵”的声音就在后厨此起彼伏。
这样的声音越密集,也就意味着上菜的速度越快,意味着前面餐厅的生意越好,而饭事就在这“锵锵”的声响中,正在进入高潮。
张晨很喜欢听这“锵锵”的声音,这会把他带回到遥远的过去,他躺在义林家楼上的床上,听着远处传来这“锵锵”的声响,想象着,这时一盘蒜泥空心菜或者姜葱红花蟹刚刚出锅。
很快,那个鬼的歌声就要响起来了……
他们的后厨太大了,张晨一圈转下来,不知不觉已经半个多小时过去,等他从后厨出来,回到餐厅里的时候,黄总他们