猪的过程中要管一顿饭，那一顿饭桌上全是肉菜，而且，按照时下的规矩，杀过了猪，亲近族人又要各家分一块。这样折腾两回，得费不少猪肉。
梅香聘礼里的猪肉，叶氏已经分过了一回，若再杀猪，还要分。叶氏感觉太不划算了，肉多贵啊。若是从屠户那里买肉，也就不用分给旁人了。
往年留一头猪，杀过后还有两百多斤肉，如今只留五十斤肉，给崔氏五斤，其余的都腌制成腊肉，过年吃一些，剩下的留着明年春上慢慢吃。
五十斤肉，这可不少了。多少人家过年也就准备个一二十斤肉，这还包括自家吃肉和待客。
过了三天后，屠户给叶氏送来了五十斤肉和卖猪肉的钱。
叶氏往大房送了五斤肉，带着梅香一起把剩下的四十五斤肉都撒了盐腌了起来，全部挂在廊下晒。小花点馋的整日坐在廊下，抬头看着那几大块腊肉流口水。
大半年的时间过去了，小花点已经长大了不少，兰香都已经抱不动它了。它每日仍旧跟在兰香身后，除了家里人，有人靠近就叫唤。有它跟着兰香，叶氏放心了不少。
打过了糍粑，腌过了腊肉，西院里也存了满满一棚子的劈柴。剩下的日子里，叶氏就一门心思带着梅香上街卖菜卖油。
十月间的