详细打听一番,小丫头年纪虽小,但已经有一个一岁的儿子了。
杨丽娜听的叹为观止,自己还是孩子,却以成为人夫人母。
心底里虽同心情泛滥,但她面上还是没表现出来,只想着如果她们肯跟着自己好好干,将来是不会亏待她们的。
她将洗菜的任务安排给后厨,自己进去一楼的配料间。
配料间里面还有个研发室,这是她专门用来放调味料的房间。
她之前就有想到要将店铺干大的打算,而且同时对自己很有信心。
她能想到的就是,调味料的配方必须保密。
火锅里面,最重要的就是锅底。
她的锅底也是有配方的,所以配料方法比较重要,得做到万无一失的保密才行。
研发室,她将明天要用的锅底调味料一一配出来,端出研发室,将门锁好。
因为不确定今天是否会有人来光顾,她昨天只炒了十份锅底。
火锅底料一旦炒到位,虽说常温情况下,可以存放三十到四十天。
底料在存放过程中,越久味道越好。
但杨丽娜担心试营业期间客人少,她便炒的不是很多。
柳叶秋凌晨天快亮的时候才睡着,这一睡便睡过了