海棠书屋 > 科幻小说 > 元魂世界 > 正文 第六卷 第五十一节 选盐
的火焰就能一下子对整块羊腿肉进行毫无盲点的烤制。”

    “要知道,在使用如此巨量的魂气下,这些幻化出来的火焰是极其高温的,如果让食物一直处于其中而不对它进行任何操作,那么用不了多少时间,就会出现碳化的现象;所以,你要时刻去注意食材的表面,当表面出现了变化的一刻,你就要做好随时将其拿出去冷却的准备。”

    “变化?什么样的变化?”虽然贝克说的详细。可石头还是不知道这变化具体是怎么样的。

    “这个简单,比如现在。”贝克指了指正在“爆烤”的羊腿肉。“现在这块腿肉的表面已经出现发白的迹象,这正是肉质从生至熟的转变。因此,当这种变化出现的时候,你要仔细的盯着它,当它出现有大概两秒左右不进行变化的一瞬间,就在那一刻你要立马把食材从魂气中引出,让其进行冷却。”

    “二秒?”石头顿时一惊,这短短两秒钟,别说是食物不出现变化,就算是出现变化,一般的人也很难察觉。

    “是的,确实只有这么点时间。”贝克摊了摊手,表示这事没有余地。

    “不过,因为四个方位都存有火焰,所以你只要盯着一面看就行了,从某角度来讲,也算是这种烹制手法的一个便捷之处。


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