姚继同在道衍身边服侍学习，所以百和堂实际上归姚妙仪一人打理。
洪武三年，八月十七。易开张、动土、嫁娶；不易诉讼、求嗣。姚妙仪在百和堂门口放了一串鞭炮，低调开业。
百和堂只有姚妙仪从姚家带来的宋秀儿，还有阿福这两个旧仆。老仆人阿福负责赶车、看门、洒扫；宋秀儿伺候姚妙仪起居，并算账等杂物。还有一个明教密党充当杂役，在院子里翻晒药材。
店里急缺人手，姚妙仪便要阿福在金陵街头巷尾贴了招人的启事，寻几个会打理药材的杂役和店里坐诊的大夫。
告示贴出去的三天了，居然一个像样的应征者都没有。保和堂门可罗雀，生意惨淡，每天卖不出去几幅药。
开门营业的第四天，一直等到了中午，居然一个客人都没有。老仆阿福在门口打瞌睡，宋秀儿站在柜台后，左手托腮，右手有一下，没一下的拨弄着算盘珠子。
“阿福，您老见识多广，您说说百和堂的生意什么时候才有起色啊？”
阿福坐在门槛上，眯着老眼看着街上过往的行人，叹道：“人生地不熟的，生意难做。要不大房一家子为什么不自己搬到南京来？”
“再说了，这附近住的大多都是普通工匠人家，老百姓有个头疼脑热的一般都