辈,公司反而不好处理。
“你想清楚了?”
叶成博也知道,志凯叔肯定是想清楚了,之前一直不辞职, 估计是想要弄清楚厨房的那些秘制调料的问题。
但这些秘制调料, 普通的厨师是不知道的。
大部分都是六爷爷和何伢子两个人弄出来的,他们两个都知道。
小部分的核心调料, 更是只有苏何一个人知道。
这一点, 连六爷爷都不知道。
不是说,那些调料就真的是没有人知道里面有什么。
好的厨师, 只要尝一尝, 就能尝出来里面到底有什么调料。
虽然化验的手段,无法知道具体的配方,好的厨师,也不可能简单的就推断出, 这些调料的配比。
这是需要很长时间, 需要花费不少的金钱, 才能够慢慢的, 去尝试出来的。
这个时间, 未知。
或许你花费了大量的时间和金钱后, 也不一定能够复制出来。
调料有时候就是这样, 稍微差一点, 口感就会有很大的区别。
或许好的厨师, 经过一番努力,可以山寨出差不多口感。
这就和肯德基以及那些杂牌的炸鸡品牌差不多,