海棠书屋 > 都市小说 > 重生七零媳妇是吃货 > 第641章年前
    余卫国建房子的事后续到底怎么样,周小满没再管。那边不知道是不是余有粮说了什么,没有人再过来借钱。
    周小满也就没放在心上了。
    眼看年关将近,她开始准备过年用的年货。
    又跑了好几趟镇上,买了不少吃的,家里里里外外清扫了一番,到了腊月二十八,她就开始做每年必做的圆子。
    不过,今年的圆子又不是乡下常见的圆子。
    不是用南瓜面粉做的,而是用专门从城里带回来的糯米粉做。
    适量的白糖用开水化开,加入糯米粉拌匀,将糯米粉揉成团。醒半个小时面团,再将面团搓成长条,分成一个个小剂子。
    小剂子搓圆,沾上白芝麻。
    放入刚刚烧得冒小泡的油中炸,等浮上来之后,用锅铲按一按。
    多按几次,团子变大变圆,炸成金黄色,捞出来就可以了。
    空心的芝麻球,外酥里软,非常好吃。
    剩下的油,做了扣肉。
    另外,今年周小满又奢侈了一把,做了葱油千层饼。
    开水烫面,和成面团之后,醒面,再分成小剂子,搓长,卷成卷,再按扁擀平,做出千层的效果。
    然后,涂上加了一点点辣椒


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