海棠书屋 > 网游小说 > 全能奶爸 > 正文 第164章 意大利面VS阳春面
,但要打败陈峰太难了。

    不过他愿意尝试一番。

    意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近华夏人饮食习惯的面点。

    意大利面有三大酱料体系:番茄底、鲜奶油底和橄榄油底。

    配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料。形成复杂多变的酱料口味。

    意大利面的面条本身也变化纷呈,有细长、扁平、螺旋、蝴蝶等多种形状,并通过添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五颜六色的种类。

    据统计,意大利面的品种竟有563种之多。是意大利的特色主食。

    有一种说法,意大利面是当年马可波罗从中国带回带回意大利,后传播到整个欧洲。

    丹尼尔出生意大利,对于意大利面有一种特殊的感情。正因为喜爱,他做出的意大利面包含着他自己的情感,从未失手过。

    丹尼尔开始煮面条,对手是陈峰。说没有压力是不可能的,但丹尼尔还算是淡定,没有表现出多慌张。

    对面,陈峰也开始了自己的烧制。陈峰准备烧的是阳春面。

    阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃。

 


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