，炒香以后下排骨，翻个几下，让排骨炒得均匀一些，讲究点的厨师，这个时候其实是要下冰糖，给排骨炒糖色的，不过柳芊芊没弄，一来阿莉西亚刚刚结束妊娠，不太适合摄入太多糖，她平时的饮食从来不避糖，已经摄入够多了，少这一次也没关系，二来就是这次也存着教阿莉西亚的心，炒糖色虽然不麻烦，也需要一点技巧，一开始弄不好的新手，很容易直接把排骨炒糊。
“炒好了以后，就加水加调味料，具体加什么我给你写上，”柳芊芊说，“都不难弄，社区的本国超市就有。”
柳芊芊自己做得话，因为之前没有放料酒，所以在这里一般会加上点啤酒，既去腥也增加了更丰富的风味，不过多米尼克还是小孩子，就不放了，烧的时候多放点葱姜蒜也就够了。
最后再加上水，大火烧开以后转中火，猪肉容易熟，中火就够了，这也是一种个人口味，有的人喜欢排骨烂熟到脱骨的地步，柳芊芊是喜欢有点咬头的口感。
多米尼克虽然还小，但也四岁多了，牙已经长得差不多了，这个时候反而不要让他一直吃软烂的食物，对牙齿的生长不好。
牙齿就要用，才会健康。
牛排已经装盘，鸡肉也从烤箱里拿出来，用刀切成了几