嘴上虽然说得严格,但柳芊芊还是把一碗粉吃得一干二净:“好吃还是好吃的。”
冷主厨说:“能来厨房指导一下吗?”
柳芊芊反正也没事做,和乐虎他们挥了挥手,就跟着进了后厨:“怎么不让包师兄指导你?”
“他忙。”
“也是。”
刚才是饭点,包子山基本忙得脱不开身,冷主厨不好意思打扰也很正常,她们两个从做大锅菜的厨房绕到旁边的小厨房,冷主厨端来了一大盆粉:“我看资料,做饭应该没错。”
“是没错,”柳芊芊说,“不过那是对普通厨师。”
她们毕竟不是普通厨师,柳芊芊是没办法只能做演员,但冷主厨可是一个五星级酒店的首席大厨,那种和街边小店差不多口味的粉,虽然好吃,还可以说有妈妈的味道,但不是一个首席大厨应该端出来给客人吃的。
如果冷主厨满足于好吃,刚才就不会问她。
“关键还是汤底,”柳芊芊从柜子上拿出一个大铁锅,放到炉子上,“不能只用牛肉熬汤。”
“啊。”冷主厨一下子就明白了。
她看到的食谱,基本都是所有人都能看到的,无非分家庭做法和开店做法,而柳芊芊她