说：“就我们两个，我就直说了，不觉得这个手法，帝国饭店那帮蠢货做不到吗？”
柳芊芊一怔：“这是很复杂的手法吗？”
“如果是偷偷把材料放进国际饭店，的确是那边想得到，也做得出来的事情，”杜霄说，“但直接利用上游供货商，就不是了。”
柳芊芊注意到另外一个细节：“已经确定是帝国饭店那边做的了？”
杜霄说：“确定了，说帝国饭店其实不准确，这个事情和他们的老板关系不大，主要是他们的主厨做的，不过为了方便称呼，我们还是叫帝国饭店好了。”
柳芊芊点点头。
“大酒店的供货商是怎么个情况，想必你也是很清楚的。”
柳芊芊继续点头，她虽然没有做过大酒店的主厨，但学校也是教过的，供货渠道，怎么经营，这些都包含在课程里。
大酒店基本都是专属的供货商，签合约的那种，怎么供，什么质量的货，都写得清清楚楚。
这不是两个商家的合作，而是两个公司的合作。
酒店所属的餐饮公司和供货商所属的贸易公司。
供货商提供的材料是怎么来的，也都要登记在册，酒店需要提供进货渠道明细的时