海棠书屋 > 都市小说 > 重生2001从烧烤摊开始 > 第230章 出现同行
制酱料的东西,都搬到自己家那边去了,放在宿舍那边,人多,不怎么安全。
    王纯明紧接着说:“人家虽然现在做的不好吃,但是,毕竟是新手,肯定还会持续改进的,这些缺点,也会一一克服的,所以,你也不能懈怠,平常没事的时候,也要琢磨琢磨,有什么点子的话,可以跟我说,需要试验的话,报备一下,就去做就行,还有一点,包括吴杰这边,万一做坏了的,感觉不能上桌的,就不要硬上,人家吃了,感觉不好吃,下次就不会来了,也许一个宿舍的人,都不会来了,还会给咱们负面的评价,也会影响到很多人的”。
    王纯明提醒的说,就好像昨天,吴杰炸的鸡米花一样,明显的已经老了,色泽都不行了,吃起来还有点发苦,根本就不能上桌的。
    王纯明以前跟着学厨的时候,就遇到过很多这样的事。俗话说常在河边走哪有不湿鞋的,即便是老师傅,也有失手的时候,一道菜或者咸了一点点,或者微微有的焦了。这个时候,有的老板,或者厨师长会让从新做一份,但是有的会说,行,凑合上去吧。
    这个凑合,吃的别人不大满意,即便是以后还会来,也不会再点这个菜呢。
    “知道了”。王纯力和吴杰,都点头答应,绝对不会的。
  


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